LABUAN BAJO, NTT PEMBARUAN.id -Jumat, 21 November 2025, SMK Negeri 2 Welak, Kabupaten Manggarai Barat, Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) menggelar lomba memasak dan makan ikan bersama.
Lomba itu dalam rangka memeriahkan Harkannas XII yang jatuh pada tanggal 21 November 2025.
Kegiatan ini mengusung tema “Ikan Sehat, Generasi Kuat”.
Tujuan lomba yang dipusatkan di halaman sekolah SMK Negeri 2 Welak saat itu salah satu bentuk edukasi untuk menanamkan kebiasaan mengonsumsi ikan sejak dini kepada para siswa, kata
Ketua Jurusan Agribisnis Perikanan Air Tawar SMK Negeri 2 Welak, Vitalis Nangkung,S. Pi kepada media ini, Jumat (21/11/2025).
Ia menekankan pentingnya peran protein ikan dalam mendukung tumbuh kembangnya anak-anak.
“Peringatan Harkannas XII Tahun 2025 di sekolah kami bukan sekadar seremonial. Kami ingin anak-anak memahami bahwa ikan adalah sumber gizi luar biasa yang tersedia melimpah di negara kita. Dengan makan ikan, kita menyiapkan generasi penerus yang lebih sehat, cerdas, dan bebas stunting,” ujar Vitalis di hadapan para siswa dan guru.
Rangkaian kegiatan diawali dengan sosialisasi singkat mengenai jenis-jenis ikan lokal yang kaya manfaat, seperti ikan lele, nila, dan bandeng.
Puncak acaranya adalah lomba masak ikan kreasi siswa yang diikuti perwakilan kelas masing-masing.
Kegiatan lomba ini didampingi Guru Jurusan Agribisnis Perikanan Air Tawar dan Guru Mata Pelajaran di sekolah itu.
Sementara itu, Wakasek Kesiswaan SMK Negeri 2 Welak, Marianus Yuda, S.Pd menyampaikan terima kasih kepada Bapak Ibu Guru Jurusan Agribisnis Perikanan Air Tawar (APAT) yang sudah mengambil bagian dalam rangka memeriahkan Hari Ikan Nasional XII Tahun 2025.
“Saya berharap konsumsi ikan menjadi budaya yang melekat kuat dalam kehidupan sehari-hari anak didik kita.
Di tengah gempuran makanan instan, ikan adalah pahlawan gizi yang sering terlupakan. Harapan terbesar saya adalah melihat anak-anak di sekolah ini tumbuh menjadi Generasi Emas yang optimal secara fisik dan kognitif, dan memiliki daya tahan tubuh yang berkat asupan protein ikan yang berkualitas.
Mari kita jadikan peringatan hari ini sebagai momentum nyata. Tidak hanya berhenti di kampanye satu hari, tetapi konsisten menghadirkan ikan di meja makan keluarga, di kantin sekolah, dan dalam setiap menu makanan anak. Gizi dari ikan hari ini adalah investasi terbesar kita untuk masa depan bangsa yang lebih cerdas,” terang Rian.
Senada dengan itu, Kepala SMK Negeri 2 Welak, Mateus Handur, S.Pd menyampaikan, apresiasi sebesar-besarnya kepada Jurusan Agribisnis Perikanan Air Tawar yang sudah melaksanakan lomba memasak dan makan ikan bersama dalam rangka memperingati Harkannas XII Tahun 2025.
“Kita pasti selalu mendukung setiap kegiatan yang dilakukan oleh kedua jurusan yang ada di sekolah ini,” ungkap Mateus.
Terlihat berbagai menu inovatif, mulai dari olahan ikan panggang,sup asam ikan nila, dan ikan bambu bakar.
Selain lomba masak, momen makan ikan bersama juga menjadi daya tarik tersendiri.
Pihak Jurusan Agribisnis Perikanan Air Tawar menyediakan berbagai porsi menu ikan yang disantap bersama-sama oleh seluruh warga sekolah, sehingga menciptakan suasana kebersamaan dan keceriaan. (red/*)
